5 Simple Techniques For مرجمک کوفته

5 Simple Techniques For مرجمک کوفته

Blog Article

دکتر وسام بکر، رئیس بیمارستان دولتی جنین، که او نیز در آنجا حضور دارد، می‌گوید که چهار روز اول عملیات اسرائیل برای بیمارستان سخت‌ترین روزهایی است که با قطع برق و آب همراه شده بود.

حالا یک ورقه خمیر یوفکا را بردارید. خمیر ها باید به شکل مربع باشند. مقداری از مواد گوشتی را برداشته و در گوشه‌ی خمیر بریزید و لبه‌ی آن را تا بزنید.

برای درست کردن یک پیش غذای خوشمزه و دلپذیر با استفاده از گوشت چرخ شده می‌توانید از چند روش ساده و تنها با کمی خلاقیت یکی از دلپذیرترین پیش غذاها را برای میهمان‌های خود آماده کنید.

برای اینکه انتهای خمیر به هم بچسبد و بورک باز نشود، از سس به عنوان چسب استفاده کنید. انگشت خود را کمی داخل سس بزنید وآن را بر روی لبه‌ی خمیر بمالید.

بعد از طلایی شدن پیازها، گوشت چرخ کرده را با کمی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پولبیبر به تابه اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند.

همانطور که گفته شد شما می‌‌توانید از گوشت چرخ کرده برای درست کردن انواع غذاهای سنتی و فست فود استفاده کنید و با چند روش ساده آن ها را به غذاهایی لذیذ و خوش طعم تبدیل کنید.

شامی اصفهانی یا کباب زردک یک نوع شامی است که طعمی ترش، ملس و شیرین دارد که به عنوان یکی از غذاهای سنتی اصفهانی هم از آن نام برده می‌شود. در طرز تهیه شامی اصفهانی یکی از نکاتی که باید رعایت شود، استفاده از یک شهد مخصوص است که از ترکیب شیره انگور، آب و سرکه به دست می‌آید.

مواد را مانند مایه کباب کوبیده به خوبی ورز دهید تا منسجم و یکدست شود. پس از اینکه مخلوط پیاز و گوشت منسجم شد آنرا به کوفته های قلقلی کوچک به اندازه گردو تبدیل کنید. پس از اینکه تمام گوشت را به کوفته قلقلی تبدیل کردید آنرا به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.

غذاهای شمالی ایران از مواد غذایی محلی و فصلی استفاده می‌کنند که این امر چوکرتمه کباب باعث می‌شود طعم و کیفیت آن‌ها بیشتر شود.

هر حبه قند چند گرم قند ساده دارد ؟ فواید باورنکردنی خوردن یک وعده غذای تند در این شرایط اشتهایتان بیشتر می‌شود

اما از همین اول کار باید بهتون بگم که طرز تهیه مانتی چه ساده باشه چه مانتی گل رز کار ساده ای نیست که هر روزی خواستید بدون آمادگی شروع به تهیه ش کنید.

خورش داوود پاشا به طور مرسوم با گوشت قرمز طبخ می شود ولی در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید این خورش را با گوشت مرغ هم تهیه کنید.

طرز تهیه بادمجان پرورده گیلانی با گردو و رب انار مخصوص مهمانی ها

طرز تهیه بورک مرغ و قارچ به روش ترکیه ای و با طعمی بی نظیر